粽叶飘香庆端午,十大品牌上派集成灶提前祝您端午安康,粽享欢乐!

上派集成灶 | 2021/6/10

农历五月初五是我国民间古老的传统节日端日,在端午佳节即将来临之际,为丰富员工业余文化生活,增强团队合作意识,积极参与企业精神文明建设。上派集成灶营销中心以“粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福”为主题,组织开展端午活动,共同迎接一年一度端午节的到来。

十大品牌上派集成灶提前祝您端午安康

活动现场,营销中心多名美女同事纷纷上阵,齐动手同参与,粽叶一卷放枣填米,成型捆扎,边包粽子,边分享工作日常,在体验传统节日与欢乐说笑中,各式各样的粽子诞生了。

  

多年来,上派集成灶紧密结合传统节日特色,积极开展各类节日主题活动宣传,进一步弘扬中华传统文化,增进团队凝聚力和向心力。同时亦能使全国上派家人,通过总部活动深入了解传统节日文化内涵,推动终端双线节假日活动策划落地效果,促成门店高效营销、精准引流、快速成交。

 

特别的粽子给特别的你

端午节包粽子——鲜肉粽

食材(圆糯米1000克、五花肉500克、糖5克、黄酒35毫升、盐7克、生抽75毫升、老抽35毫升、粽叶40张左右、粽绳20根)


01

将五花肉切成3厘米见方大块,加入糖5克、盐5克、黄酒35毫升、生抽25毫升、老抽10毫升,拌匀后密封,腌制半小时。

02

糯米淘洗干净,加入生抽50毫升,老抽25毫升、盐2克,混合拌匀浸泡半小时。

 

03

选两片大小相差不大的粽叶,光滑一面朝上。

 

04

两张交叉呈30度角拜访,卷起呈漏斗状,为防漏米,最小的角要折一部分后再卷。

 

05

倒入少许糯米,压实,加入三块腌制好的五花肉,上面再撒上糯米,压平压紧。

 

06

手握紧粽子,将上方的叶子压在糯米上,再顺势下折,保持上面呈一个三角形。

 

07

再将余下的粽叶折紧,向左或向右贴紧粽子包裹起来,注意粽子不要漏,所以包粽子时粽叶不要滑动,握粽子的手也不能放松。

 

08

用粽绳将包好的粽子捆紧,扎好,粽子只有包的紧了,在煮的时候才不散开。包好的粽子放入蒸盘中,加入淹没半身粽子的水,用上派蒸箱款集成灶蒸半小时即可开吃。


 

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