2018/10/6

集成灶的正确使用指南，包学包会！

如今，要问在厨电市场中最火的单品是什么？答案一定是集成灶。不仅从高速增长的集成灶销量和零售额可以看出，更可以从刘涛、邓超、黄晓明、林志颖、田亮等各路明星大咖纷纷为集成灶代言看到，集成灶已经掀起了一股厨房时尚风潮。然而尴尬的是，不少粉丝们第一时间买了偶像同款，打算用集成灶大展厨艺，但是却不知道正确的使用方法。

今天，小编就来给大家安利下集成灶的正确使用指南，包学包会！

油烟机部分

按照集成灶的结构设计，首先来介绍下油烟机部分的使用方法。大部分人的烹饪习惯是在炒菜的时候开启集成灶吸烟功能，然后炒完菜就立马关掉。其实这样的做法是错误的，因为除了油烟之外，在使用过程中难免会有部分燃气由于不完全燃烧而产生一些废气。如果只在炒菜的时候打开吸烟功能是无法将这些废气全部排出。

所以集成灶的使用原则是“延时关闭”，要让吸油烟功能贯穿整个烹饪过程，即使烹饪结束了，也不要马上关掉集成灶，而是让它继续延时运转几分钟，从而将产生的废气也全部排出。另外，在日常使用过程中，需要定期将冷凝挡烟板进行拆卸清洗，由于集成灶是模块化设计，所以用户可以自己手动拆卸，不需要借助任何工具，这样做是可以让集成灶不受油污损害，始终保持高效的吸油烟机能力。

燃气灶部分

一般集成灶采用的都是烟灶联动设计，所以当油烟机开启的时候燃气灶也会同时开启。正常情况下，在集成灶点火之后，燃烧的火焰是呈浅蓝色，火力旺盛，火苗高度大小均匀一致。

如果遇到火焰又黄又小，时大时小，那么就要及时检查是否有食物溢出或者异物落入燃烧孔内，堵塞了燃烧器火孔，从而导致燃气与空气混合的混合气体留出受阻。另外，火焰燃烧不充分也可能是因为气源快用尽了，可以更换新的液化石油气；火焰大小的问题则可以调节角阀或者风门来解决。需要注意的是，为保证燃烧效果，应该及时清洁火盖、点火磁针、热电偶，发生溢锅情况后立即清理火盖等处，确保燃烧效果。

集成灶自动清洗

相对于传统厨电来说，集成灶采用智能化免清洗设计，高温加热的蒸汽水洗一键就可以解决油污问题，这也是集成灶受欢迎的原因之一。但是大部分消费者都不会使用集成灶的自动清洗功能。首先在集成灶待机的情况下，打开电源键，然后点击自动清洗按钮，显示屏幕会显示油垢往下滴的图标。然后再继续按自动清洗按钮进行时间设置，一般时间定时为30-60分钟。定时好后，屏幕上会显示涡轮温度，温度达到95摄氏度后，油垢会彻底融化。油垢融化后，把风机开到最强档，2分钟后，油垢就都到流到集油盒里面了，最后把集油盒里的油污清理掉就可以了。正所谓物尽其用，既然集成灶的功能这么强大，那么买来之后自然是要充分发挥它的价值，所以希望看完这篇集成灶使用指南的小伙伴们，都能get到集成灶的精髓，让厨房生活变得更加得心应手。