舌尖派美味：蒜蓉扇贝的制作教程来啦

2023/4/15

By: 上派集成灶

舌尖派美味：蒜蓉扇贝的制作教程来啦

蒜蓉扇贝是一道深受喜爱的蒸菜
是以扇贝，粉丝，蒜蓉为主料制作的
这道菜不光扇贝鲜美
连本身毫无味道的粉丝
也因为吸收了扇贝的鲜、蒜蓉的香
变得十分好吃
是粤菜中十分好吃的菜

将泡好的粉丝，放在扇贝壳上，再放上扇贝肉。

用上派F8-ZKXZ做个蒜蓉酱，起锅倒入适量食用油，油热下蒜末炒香，加入一勺蚝油，一勺生抽，
一勺盐，一勺白糖。上派集成灶，火力随心控。

将做好的蒜蓉酱，放到扇贝上，打开上派F8-ZKX蒸烤箱，把扇贝均匀放置在烤盘上，设定100℃ 8min 。

打开蒸烤箱取出扇贝，撒上葱花增添香味看，有了上派厨房，小白也能轻松搞定。

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